Haciendas vinícolas en Radda in Chianti: el Castello d'Albola, el Castello de Monterinaldi y la Fattoria di Volpaia

LAS HACIENDAS VINÍCOLAS DE RADDA IN CHIANTI

Situado en el corazón de las colinas de Chianti, el territorio de Radda ha conservado intacto su encanto del tiempo pasado. En los años 50 ha sufrido el abandono de sus tierras y de sus casas de campo, pero con el redescubrimiento del territorio en los años 70 los viejos cultivos en terraza de viñedos y olivos abandonados han dado lugar a un cultivo más intenso y extendido y a una reactivación de las numerosas Haciendas Agrícolas grandes y pequeñas presentes en el territorio (incluída en toda su extensión la zona de Chianti Classico).

La hacienda del Castello d'Albola pertenece al ayuntamiento de Radda in Chianti, los edificios más antiguos, con su antigua parte alta del castillo, datan al siglo XII, cuando era de propiedad de la familia noble de los Monterinaldi. Más adelante el Castello de Albola ha pertenecido a otras familias ilustres de la Toscana: los Acciaiuoli, los Samminiati, los Pazzi, los príncipes Ginori Conti. Desde los años 70 el Castello d'Albola es de propiedad de la familia Zonin. La fattoria de Albola se encuentra en un paisaje de belleza sin igual, que lo convierte en único la presencia de villas, abadias y castillos de belleza excepcional, caracterizado por sus colinas delineadas con viñedos donde se producen vinos de altísimo nivel. La propiedad del Castello d’Albola se extiende por 850 hectáreas en la zona de Radda in Chianti, incluído en la docg del Chianti Classico. Los viñedos que cubren 157 hectáreas de la finca, hunden sus raíces en los poderes “históricos” de Albola: Mondeggi, Selvole, Ellere, Bozzolo, Sant’Ilario, Casa Nova, Acciaiolo, Madonnino, Fagge, Montemaioni, Montevertine, Crognole e Vignale.

El insediamento del Castello de Monterinaldi, situado en la zona de Radda in Chianti - al centro de la zona histórica más antigua del Chianti Classico – se encuentra cerca de un antiguo trazado de caminos etrusco. El castillo conservó su forma original hasta el 1268 cuando, después de la victoria en la batalla de Montaperti, los seneses destruyeron las murallas que lo rodeaban, la parte alta del castillo y tres habitaciones del castillo. Lamentablemente después de las últimas destrucciones, sucedidas durante la Segunda Guerra Mundial, hoy en día sólo se conserva una parte, contorneado por algunas casas antiguas. El Castello de Monterinaldi actualmente está al centro de la homónima hacienda agrícola, de la cual su sede operativa es la Fattoria Pesanella, situada al lado del castillo. Desde el 1961 propriedad de la família Ciampi, la hacienda es una de las más modernas en el sector de la experimentación vinícola. La totalidad de la extensión es de más de 400 ha., compuesta por viñedos, olivos, nogales, bosques y pastos. Las casas de campo y las fincas distribuidas por todo el territorio han mantenido su original estilo rural y hoy en día están habitadas por los dependientes de la hacienda, ofreciéndoles la comodidad ideal para vivir una vida en medio a las espléndidas tierras soleadas del Chianti Classico.

La Fattoria de Volpaia nace en el siglo XI come burgo fortificado en el vertiente de dos pequeñas valles, tierra fronteriza entre Firenze y Siena. Volpaia ha sido construida por la familia florentina de los “della Volpaia”, familia muy ilustre que durante los siglos XV y XVI, en lleno Renacimiento vió pertenecer entre los suyos, expertos constructores de relojes, esferas y compases, eruditos artistas entre los cuales Benvenuto y Lorenzo, amigo de Leonardo da Vinci noto por haber construido por cuenta de Lorenzo de’ Medici el reloj planetario para el Palazzo Vecchio en Firenze, la copia de cual se encuentra ahora en el Museo de Historia de la Ciencia de Firenze. Las vicisitudines históricas de la Volpaia y de las famílias que la han poseído han estado siempre relacionadas con el desarrollo vitículo del Chianti. En nuestros días, como en el siglo XI, el burgo entero se encuentra implicado en la producción viti-olivícula, las tinajas y las bodegas, la zona donde se produce el vinsanto (vino dulce) y el embotellamiento, la trituradora se encuentran en el subterráneo, en los palacios menores, en las iglesias desconsagradas y en las construcciones del burgo, unidas entre ellas por un sorprendente “vinoducto” subterráneo.