La Perla del Palazzo: aromi e sapori della cucina tipica Toscana
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Palazzo Leopoldo è una dimora storica costruita su un camminamento medievale, che collega il centro storico di Radda in Chianti alla strada principale. Lungo questo camminamento dalle pareti e il pavimento di roccia viva, completamente restaurato, si trova il ristorante “ La Perla del Palazzo”, affascinante locale che fa da cornice alla magica atmosfera che si respira in tutto Palazzo Leopoldo. Dopo l’attenta ristrutturazione che ha trasformato Palazzo Leopoldo in un albergo di charme, anche gli arredi e i rivestimenti del ristorante sono stai accuratamente scelti per conservare lo stile della dimora.
Presso “La Perla del Palazzo” gli ospiti di Palazzo Leopoldo hanno la possibilità di gustare i piatti tipici del luogo: dai primi piatti di pasta fatta in casa, con sughi di cacciagione e di verdura di stagione, agli squisiti secondi di carne che vanno dalla bistecca agli stufati passando dai brasati e stracotti, per non parlare degli speciali dessert tradizionali come il tiramisù. Lo staff del ristorante sarà lieto di guidare le scelte degli ospiti consigliando al meglio secondo i loro desideri e curiosità sulla tradizione culinaria toscana. Da non dimenticare la pregevole carta dei vini, sia Toscani che nazionali, con i quali è possibile accompagnare i piatti, per un completo viaggio sensoriale nella tradizione del Chianti e della Toscana.
Il ristorante, inoltre, è lieto di proporre menù personalizzati per eventi speciali o cene di degustazione per guidare l’ospite alla scoperta dei profumi e sapori tipici di questo speciale angolo d’Italia. Il ristorante è anche dotato di un ampio giardino esterno per godere della squisita cucina toscana nel tepore delle sere estive, particolarmente piacevoli nel paesaggio collinare del Chianti e di serate romantiche e speciali.
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